Donner un nouveau sens au mot propre : les pièces standards de conception hygiénique

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JW Winco ajoute de nouvelles pièces standard étanches en inox pour les exigences hygiéniques très élevées.

JW Winco ajoute de nouvelles pièces standard étanches en inox pour les exigences hygiéniques très élevées.

Une propreté maximale est l'une des conditions préalables essentielles partout où des aliments sont produits. Toutefois, les exigences en matière d'hygiène jouent également un rôle important dans d'autres secteurs, de la technologie médicale à l'industrie pharmaceutique en passant par la production de revêtements de dispersion. Presque partout aujourd'hui, l'objectif est de fabriquer des produits sans additifs conservateurs, ce qui nécessite des environnements de production d’un haut niveau de propreté.

À première vue, la plupart des pièces standard semblent éloignées des zones de travail critiques réelles, mais les spores de micro-organismes en suspension dans l'air peuvent se propager rapidement et loin. Comme le moindre point faible peut entraîner la contamination de lignes de production entières, JW Winco a développé une famille complète de pièces standard spéciales. Elles combinent une tendance minimale à la contamination avec une capacité de nettoyage optimale et répondent ainsi aux exigences élevées de la norme sanitaire 3-A, de l'EHEDG et du test de la DGUV.

En tant que dernier né de la gamme de produits de conception hygiénique, JW Winco propose désormais les entretoises GN 6226. Ces pièces standard évitent facilement la duplication des surfaces de montage, qui sont problématiques et prennent du temps en termes de nettoyage et d'étanchéité. La gamme de produits de conception hygiénique ne cesse donc de s'agrandir, avec de nouvelles pièces qui viennent s'ajouter à la gamme existante de boutons, poignées étrier, manettes, doigts d'indexage, loquets, embouts protecteurs, pieds de machine et vis.

Dans tous les cas, le matériau utilisé est l'inox dont les surfaces sont finies ou polies par vibration. Ainsi, la rugosité maximale de la surface (Ra) reste inférieure à 0,8 μm, de sorte que les particules de saleté ne peuvent pas se déposer et peuvent être éliminées de manière fiable lors du nettoyage.

Une autre caractéristique essentielle des pièces standard de JW Winco est l'absence d'espace mort. Aucune substance ne peut s'accumuler à l'intérieur des composants.

Un concept d'étanchéité hygiéniquement sûr vérifié par simulation logicielle garantit que les joints en élastomère H-NBR ou EPDM conformes à la FDA s'adaptent pour affleurer partout après le montage et remplissent leur fonction à long terme. Cela permet d'éviter que tout problème d'hygiène ne passe inaperçu. JW Winco fournit des informations détaillées sur l'installation professionnelle et les procédures de nettoyage appropriées.

Les éléments standard de conception hygiénique réduisent l'effort de nettoyage, qui peut être effectué plus efficacement et surtout plus rapidement grâce au concept de « nettoyage en place ». Résultat : l'exploitation de l'installation devient plus rentable à long terme.

Explorez toute la gamme de pièces standard JW Winco sur notre site Web à l'adresse : www.jwwinco.ca

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