Les matériaux étrangers n'ont rien à faire dans les produits alimentaires. Et pourtant, il arrive régulièrement que les processus de production soient contaminés par des éléments indésirables. S'ils ne sont pas détectés à temps, certains produits sont susceptibles d'être rappelés, ce qui peut porter un grave préjudice à la réputation de l'entreprise.
La contamination est souvent due à des débris issus des éléments de la machine, tels que des dispositifs de manutention, des outils ou des conteneurs. S'ils sont très petits, ces éléments peuvent facilement passer inaperçus, du moins par des moyens conventionnels.
C'est dans cette optique que JW Winco a créé une nouvelle gamme de pièces standard en plastique, faciles à détecter, même dans des milieux pâteux et opaques. Pour ce faire, JW Winco fait appel à la détectabilité visuelle et métallique. Ces deux options peuvent être automatisées à l'aide de capteurs appropriés, ce qui accroît considérablement la sécurité des produits.
Les pièces standard visuellement détectables (VD) sont en plastique bleu uni. Bleu parce que cette couleur ne se retrouve pas souvent dans les aliments, ce qui permet de la reconnaître très facilement, tant à l'œil nu que par des systèmes de contrôle équipés de caméras. En outre, les contaminants et les résidus sont également plus faciles à identifier grâce au contraste des couleurs.
Les pièces standard en métal détectable (MD) sont également fabriquées en plastique bleu qui contient en plus des additifs à base d'oxyde de fer. Si la détection visuelle est insuffisante, ces particules peuvent être détectées par des capteurs de métaux lorsqu'elles atteignent un volume de 0,125 cm3.
La capacité de détection des métaux est utilisée depuis longtemps et de manière très efficace dans des contextes tout à fait différents. Cette capacité est par exemple utilisée pour charger des broyeurs utilisés pour le moulage par injection, afin d'éviter l'introduction de fragments métalliques indésirables (de douilles d'injection, par ex.).
Notre gamme de pièces standard détectables inclut notamment des boutons, des poignées étrier, des charnières, des manettes et des boutons à trois lobes. Leur point commun est leur couleur bleue et leurs granulés de plastique conformes aux normes de la FDA (FDA CFR.21 et EU 10/2011). Elles peuvent donc être utilisées sans réserve dans le secteur alimentaire et l'industrie pharmaceutique.
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